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QuickviewFrutos nativos y Hongos silvestres del Uruguay
Libros y PapeleríaUn libro "doble" con una compelta guía de frutos nativos y hongos silvestres. Lindisimas ilustraciones, acompañado de deliciosas recetas. Autor: Alejandro Sequeira y Laura Rosana Editorial: Ediciones de La Plaza$1.390
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QuickviewHongos – Guia visual de especies en Uruguay V2
Libros y PapeleríaNueva edición de la guia visual de especies de hongos en Uruguay, ampliada y revisada. En este segundo volumen, dedicado a los hongos sin láminas, encontraran una completa guia de especies, así como recetas para cocinar deliciosos platos. Páginas: 448$1.290 $1.290 -
QuickviewHuerta, calendario ilustrado
Libros y PapeleríaCalendario ilustrado de Alejandro Sequeira. Un libro que tiene todo lo necesario para iniciarse en el fascinante mundo de cultivar tus alimentos y conectar de un modo diferente con nuestro entorno. Incluye calendario de siembra, y un montón de datos útiles sobre como plantar y cuidar tus alimentos, de que manera hacerlo. Y en la parte final un recetario que enriquece nuestro menú. Autor: Alejandro Sequeira Editorial: Ediciones de La Plaza Páginas: 184$1.390 $1.390 -
QuickviewCrónicas del reino de los hongos
Libros y PapeleríaEl Reino Fungi es uno de los más diversos de la Tierra. Se calcula que existen 1.5 millones de especies, de las cuales solo se conoce un mínimo porcentaje. Debido a esto los hongos siguen siendo organismos misteriosos que custodian adaptaciones, sustancias y comportamientos únicos que podrán dar respuesta a los problemas medioambientales que están poniendo en jaque al planeta. Las crónicas de este libro nacieron como parte de los artículos de divulgación publicados en el portal Hongos de Argentina. El vínculo de los investigadores argentinos con el uruguayo Alejandro Sequeira permitió compilar información de la región y ofrecer al lector una obra de alcance rioplatense. Autor: Francisco Kuhar, Gonzalo Romano, Emanuel Grassi, Alejandro Sequeira Editorial: Ediciones de La Plaza Páginas: 207$1.300 $1.300 -
QuickviewHierbas medicinales y aromáticas usadas en Uruguay
Libros y PapeleríaHierbas está pensado para aquellas personas que buscan reconectarse con la naturaleza, ya sean cocineros, interesados en conocer la flora de la región y también en quienes quieren conocer más sobre medicamentos naturales. En la cocina, las aromáticas conquistan por sus sabores y aromas y en Hierbas reconocidos chefs enseñan a elaborar platos únicos. Desde un helado de eucalipto hasta un chutney de cilantro. No faltan las recetas de destacados profesionales como Laura Rosano o Gabriel Coquel. Autor: Alejandro Sequeira$1.920 $1.920
